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LUCUMA PARA APLACAR EL CALOR
LOS HELADOS PUEDEN HACER UNA REUNIÓN NO SOLO REFRESCANTE, SINO TAMBIÉN DIVERTIDA. TODO ES CUESTIÓN DE PENSAR EN LOS MEJORES ACOMPAÑAMIENTOS Y ENSAYAR LAS RECETAS DE RECONOCIDOS CHEFS QUE AQUÍ LE OFRECEMOS
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Infaltables en esta temporada, alimenticios, apetitosos y refrescantes, esta mezcla fría de variados ingredientes que hoy se disfruta en todo el globo, surgió en la Lejana China. Ahí se empleo por primera vez el hielo en la elaboración de dulces al mezclar nieve con miel y zumos de frutas silvestres.
También los romanos desarrollaron un gusto especial por los productos con hielo. Incluso el emperador Nerón mando buscar nieve a los Alpes para que le preparasen una bebida con frutas trituradas y miel. El capricho no fue otra cosa que un delicioso helado.
Hoy en día, gracias a las diversas técnicas de elaboración y a su composición nutritiva, los helados se adaptan a todos los gustos, pues hay una gran variedad de sabores, colores y texturas e ingredientes, Por si fuera poco cubren las necesidades especiales de los diabéticos y de quienes siguen una dieta baja en calorías.
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